ستاربكس تنفذ أول خطة توسيع متجر لها في الصين

تقوم ستاربكس بتنفيذ أول خطة لتوسيع المتجر على الإطلاق في الصين ، مع المزيد والمزيد من الأكواب المصبوبة بالحقن ، وأكواب الملصقات داخل القالب ، وأكواب مسحوق القهوة المجففة الصغيرة.

وفقًا لمعلومات مراقبة العلامة التجارية لمنصة البيانات البحرية ، خلال التسعين يومًا الماضية ، فتحت ستاربكس متاجر جديدة قطبية-سنة كاملة في ، كما أضافت ستاربكس متاجر ، والأكواب البلاستيكية المستخدمة ، أغطية بلاستيكية للاستعمال مرة واحدة لا تعد ولا تحصى ، وأحدثها هو تشينغيوان ، قوانغدونغ ، جيانغشي شينيو ، شاندونغ يهاي ، الخ. الناس مدن أكثر غير مألوفة.

بعد أكثر من 20 عامًا من كونها "أول معلم في سوق القهوة الصينية" ، تتوق العلامة التجارية للقهوة إلى اختراق كل شعري في أرض أكبر بكثير ، وتصل الحاويات البلاستيكية لوضع الملصقات على القالب من Honokage إلى كل زاوية.

في سبتمبر ، كشفت ستاربكس عن رؤيتها الاستراتيجية للصين في بورصة المستثمرين العالمية. وهي تخطط لفتح متاجر إضافية في الصين خلال السنوات الثلاث المقبلة بمعدل متجر واحد جديد كل تسع ساعات ، ليصل عدد المتاجر إلى ، هذه هي أكبر "خطة نمو" في تاريخ ستاربكس البالغ 51 عامًا لسوق إقليمي واحد خارج أمريكا الشمالية ، ومن المأمول أن تستحوذ أكواب القهوة المصنوعة من Honokage في القالب على سوق أوسع وأوسع.

أحد العناصر الأساسية لهذه الخطة هو النزول.

"عندما نتحدث عن التوسع في سوق القهوة ، فإن ستاربكس لا تبحث فقط عن أسواق أكثر من مستوى المحافظات في جميع أنحاء البلاد ، ولكن أيضًا عن أسواق المقاطعات تقريبًا". ليو وينجوان ، كبير مسؤولي العمليات في ستاربكس الصين ، أخبر أخبار الواجهة. بالإضافة إلى تعزيز تصميم المدن الرئيسية ، تخطط ستاربكس لدخول ما يقرب من 70 مدينة جديدة من خلال على مدار العام ، مما يجعل متاجرها مفتوحة أمام المدن في جميع أنحاء البلاد. إن استخدام أكواب قهوة لاصقة في قالب 16 أونصة ، أكواب قهوة بلاستيكية 18 أونصة ، وأكواب قهوة لاصقة في قالب 21 أونصة قد ساهمت بشكل كبير في توفير تكاليف ستاربكس.

مع المتاجر في المدن من المستوى الأول والمستوى الثاني ، أصبحت مشبعة وسوق القهوة مضنية للغاية ، تواجه ستاربكس منافسة لا تحتاج إلى توضيح. ولكن القدوم إلى سوق الحوض ، لهذه العلامة التجارية ، هو بيئة أخرى تحتاج إلى الاستمرار في فهمها-مختلفة تمامًا عن مدن الدرجة الأولى والثانية ، سوق الحوض هو مجتمع من المعارف ، يحب الناس أن يمرروا عن طريق الكلام ، حيث يكون للعائلات منازل وسيارات بدون قروض ، والمقيمون لديهم دخل وفير نسبيا يمكن التخلص منه ولكن حساسية السعر ؛ و 2 غرام من القهوة المجففة المجمدة تستخدم على نطاق واسع من قبل ذوي الياقات البيضاء واستخدام الشباب ، ومزايا العلب البلاستيكية الصغيرة: 1 ، علب صغيرة من التعبئة المستقلة ، السفر لحمل مريحة ؛ 2 ، يمكن تحميلها مع مسحوق القهوة ، مسحوق الشاي ، مسحوق بروبيوتيك ومنتجات مسحوق أخرى ؛ 3 ، يمكن ختم المنتج ، تكديسه ، دعم الطباعة ونقش القالب ؛ 4 ، حجم الدعم ، تخصيص الشكل

السؤال الأول الذي يجب على ستاربكس معرفته هو من الذي يشتري ستاربكس في هذه الأماكن ؟

أخبر جوي ، مدير متجر ستاربكس يوننان وينشان ، أخبار الواجهة أن معظم المستهلكين يأتون لشرب القهوة عندما يأتون للتسوق ، وكذلك بعض العاملين في المكاتب والطلاب ، بينما وقت الشاي بعد الظهر وبعد العشاء هما قمم الاستهلاك الرئيسية داخل المتاجر ؛ جين ، قال المشرف على الخدمة في ستاربكس هونان جيشو إن قاعدة العملاء داخل المتاجر تتكون بشكل أساسي من عمال ذوي الياقات البيضاء الذين يعملون بالقرب من أيام الأسبوع ، وكذلك عملاء العائلة في عطلات نهاية الأسبوع.

على عكس مدن الدرجة الأولى والثانية ، التي تستخدم لاستهلاك القهوة عالي التردد ، أخبر ليو وينجوان واجهة الأخبار أن العملاء في سوق الحوض سيكون لديهم طلب استهلاك أعلى في وقت متأخر من بعد الظهر ، بعد الظهر وحتى المساء ، بينما في المدن من الدرجة الأولى والثانية ، وقت الإفطار هو أيضا وقت استهلاك الذروة من اليوم في المتاجر.

"هذا يعني أيضًا أنه في المرحلة الحالية ، يستهلك المستهلكون في أسواق المقاطعات الناشئة المزيد من سيناريوهات القهوة بسبب الاحتياجات الاجتماعية". قال ليو وينجوان. وما تراه ستاربكس هو أنه إذا كان بإمكانه جعل هذا الجزء من استهلاك القهوة يوميًا للعميل ، فسوف يولد فرصة كبيرة لتطوير السوق.

ولكن ليس من السهل جعل المستهلكين في سوق الحوض يستهلكون القهوة على أساس يومي.

الناس هنا يحبون الحلو.

في ستاربكس في وسط مدينة يونفو ، قوانغدونغ ، بالإضافة إلى اندفاع عمال المكاتب الذين يحبون طلب أميريكانو ، لاتيه ، معظم المستهلكين الجالسين في المتجر للعب الألعاب ، دردشة لقتل الوقت على الطاولة عادة ما تكون حلوة الأبAppuccino أو toffee بندق لاتيه ؛ مدينة Hulunbeier الداخلية في منغوليا ، قال مدير منطقة haylar Starbucks Vicky ، كمنطقة سياحية ، سيكون السياح أكثر ميلًا لطلب القهوة الأساسية ، في حين أن الطلاب المحليين مثل فرابتشينو ، والرعاة الذين هم أحرار في فصل الشتاء يفضلون المنتج الجديد وإقرانه مع المعجنات.

هذا يعني أيضًا أن منافسي ستاربكس في سوق الحوض لا يقتصرون فقط على نظرائهم في القهوة ، ولكن متاجر الشاي التي يمكن أن توفر أيضًا الحلاوة يمكن أن تلبي أيضًا احتياجات الترفيه للمستهلكين في سوق الحوض.

لدى ستاربكس أيضًا استراتيجية استجابة خاصة لتمييز نفسها وفقًا للظروف المحلية.

كان ينظر إلى "الفضاء الثالث" على أنه سر ستاربكس للفوز في الصين. وفقًا لمؤسس ستاربكس شولتز ، فإن ستاربكس ليس مجرد مقهى ، ولكنه أيضًا مساحة للمستهلكين للاسترخاء وقضاء الوقت والالتقاء والتواصل ، بالإضافة إلى منازلهم وأماكن عملهم ، استخدام القهوة كحامل.

في المدن من الدرجة الأولى والثانية ، قد يكون مفهوم المساحة الثالثة معتادًا ، ولكن في سوق الغرق ، مساحة ستاربكس الثالثة لديها طلب في السوق.

من حيث اختيار الموقع ، لا تزال ستاربكس تحافظ على وضعها السابق في توسعها.

فيكي ، مدير ستاربكس في هايلار ، هولونبير ، منغوليا الداخلية ، أخبر أخبار الواجهة أنه لا يوجد سوى مركزين تجاريين في المنطقة ، وتقع متاجر ستاربكس في أحدها ، "غالبًا ما نقول إن المتاجر تقع في" نجم المدينة "."

في الواقع ، لن ترى ستاربكس في مناطق الأعمال غير الأساسية في المدن على مستوى المقاطعات ؛ في معظم الحالات ، لا يوجد سوى ستاربكس واحد أو اثنين في مدينة على مستوى المقاطعة.

هذا يختلف عن استراتيجية التشفير من RuiXing ومقهى محظوظ في السوق غرق. يشرح ليو وينجوان ذلك بقوله: "كل سوق ندخله متجذر في المنطقة المحلية لمعرفة إمكانات التطوير خلال السنوات العشر أو الخمس عشرة القادمة. لذلك ، سننظر أيضًا في موقع المتجر ، والمرافق الداعمة للأعمال ، ومالكي التعاونيات ذوي البعد الزمني الطويل المدى ".

بعد اختيار منطقة الأعمال الأساسية ، ستقوم ستاربكس بتوطين التصميم للمنطقة المحلية.

يونفو ، مقاطعة قوانغدونغ ، غنية بالحجر ، ويمكن توزيع الأرضيات الرخامية لكثير من الناس هنا ، لذلك تم تصميم متجر ستاربكس يونفو مع تركيب سقف يشبه طبقات المناجم المحلية ، ويستخدم أيضًا لوحات فنية محاطة بالجبال والمياه لتعزيز عملية زراعة حبوب البن في كوستا ريكا.

قد لا يكون هذا بمثابة مفاجأة للمستهلكين في مدن الدرجة الأولى والثانية ، ولكن في مناطق التسوق الأساسية في الأسواق الغارقة المحاطة بمتاجر الشاي والدجاج ومتاجر الذهب ومخازن الحلوى ستاربكس لا يزال مكانا للذهاب للمحادثة والاسترخاء التي يمكن أن يسمى "الراقية.

من ناحية أخرى ، تتكيف ستاربكس أيضًا مع عادات ومستويات الاستهلاك المحلية.

تقوم ستاربكس بتسويق نفسها بشكل مختلف ، حيث أن العلامة التجارية RuiXing ذات الأسعار المعقولة تقوم بدفعة كبيرة في الأسواق المنخفضة.

في ستاربكس في وسط مدينة يونفو ، جوانج دونج ، سيقدم لك الكتبة قسائم حول منصات مثل شيك شاك أو فو ديانبينغ قبل الطلب ، وعادة ما تكون المشروبات الحلوة هي العروض الترويجية الرئيسية لسوق الحوض. قد يصبح المنفذ الرقمي قناة مهمة لستاربكس للحفاظ على قاعدتها اللونية والتنافس مع المنافسين من حيث السعر والتسويق.

لزوجة العملاء هي أيضا واحدة من نقاط قوة ستاربكس في المعركة من أجل سوق الحوض.

"شركاء برنامج العودة إلى المنزل" ستاربكس هو أساس جيد لحل مشاكل العمل المحلية ، وقال جوي إن معرفة القهوة المتراكمة لدى شركاء المتجر تحت طبقات التدريب قد تكون نقطة دخول للتعامل مع العملاء في سوق الحوض. الفئة.

"بشكل عام ، فإن سوق المقاطعة لديه نسبة أعلى من لزوجة العملاء". قال ليو وينجوان. قالت لأخبار الواجهة أن متاجر ستاربكس في أسواق الدرجة الأولى والثانية أكثر كثافة ، بحيث يكون لدى عملاء الأعضاء المزيد من العشوائية والتنقل في المتجر الذي يدخلون فيه ، في حين أن الكثافة المنخفضة للمتاجر في أسواق المقاطعات تعني أن العملاء لديهم معدل إعادة شراء أعلى في نفس المتجر ، وبالتالي ، تتمتع المتاجر بمزيد من الفرص لتعزيز الاتصال الصحيح بالعميل.

مع أكثر من 20 عامًا من التراكم ، تتمتع ستاربكس بميزة على الطريق إلى القاع.

القهوة الموحدة المتجذرة بعمق في قلوب الناس ، قصة الفضاء الثالثة التي لا يزال من الممكن أن تُروى لفترة طويلة ، استراتيجية فتح المتاجر المحلية ،إن نظام المعالجة الذي تم صقله لسنوات وأساس سلسلة التوريد كلها دعامات لجنون عملاق القهوة في الغرق-وهو أمر جيد بلا شك لزراعة سوق القهوة في الصين الشاسعة. مدن ومقاطعات على مستوى المحافظة.